Zoals ik al vaker besproken heb, zijn zaden een belangrijk onderdeel van ons voedselmenu. Peulvruchten zijn eigenlijk omhulsels (peulen) met eetbare zaden erin. Samen met erwten, linzen, bonen (vooral sojabonen), vormen ze een belangrijke groep van geneeskrachtige planten. Biologische sojabonen en -producten zijn ware eiwitbronnen. Ze bevatten een betere en

De laatste tijd is er nogal ophef geweest in de media over visolie. Ook bij mij kwamen daar verschillende reacties over binnen.Reden voor mij om daar eens op te reageren via dit artikel. Ik heb navraag gedaan bij de branchevereniging en de leverancier van onze visolie Pure Life. Hieronder het

In geschriften die stammen uit het Egypte van ongeveer 1550 v. Christus vinden we al recepten, waarin knoflook wordt gebruikt bij de bestrijding van uiteenlopende gezondheidsklachten. Ook bij de pestepidemieën in de middeleeuwen werd op grote schaal knoflook gebruikt. Heden ten dagen geniet knoflook nog steeds grote populariteit als geneeskrachtig

In het oudste boek dat we kennen, werd al gesproken over ‘het beloofde land van melk en honing’. Deze belofte werd gedaan aan een oud volk. Honing werd toen al gezien als een belangrijk voedingsmiddel voor de mens. Men wist in die tijd dat honing gezond was en het was

In alle granen, zaden, pitten en noten bevinden zich onverzadigde oliën, zoals bijvoorbeeld linolzuur en linoleenzuur in lijnzaad. Deze vetzuren hebben een anti-cholesterolwerking. Dagelijks biologisch volkorenbrood, sesamzaad, druivenpitten en walnoten eten, werkt dan ook als een medicijn tegen hart-, en vaatziekten. In bepaalde zaden en pitten bovendien fytosterolen. Doet het

Ghee. Eeuwenoud En Toch Zo Onbekend. In India is Ghee één van de meest gewaardeerde voedingsmiddelen. Daar wordt het al eeuwenlang gebruikt als kookvet (ook geschikt voor op de boterham), maar het wordt ook gezien als een belangrijk en zeer gewaardeerd geneesmiddel. Enkele voordelen: - Prebiotica - Versterkt het immuunsysteem

Veel mensen kampen weer met de griep. Dit deed mij echter denken aan de fantastische eigenschappen van Gember. Bij griep is het verstandig om veel water en kruidentheeën te drinken. De afvalstoffen moeten immers het lichaam weer verlaten. Bij koorts is het raadzaam om Saliethee te gebruiken. Daarnaast is het

De volgende drie tips helpen je om nog meer voordeel uit je voeding te halen: Drinken Bij Het Eten En Niet Goed Kauwen. In eerdere artikelen heb ik al eens uitleg gegeven hoe ons spijsveteringssysteem in zijn werk gaat. Daarin kwam naar voren dat onze spijsvertering begint bij onze zintuigen.

Uiachtige zijn onder andere knoflook, ui, prei en sjalot. De gunstige werking van knoflook is al eeuwenlang bekend: het verlaagt de bloeddruk, verminderd aderverkalking en voorkomt diverse hart- en vaatziekten. Het nutriceuticum (= nutriceutica zijn voedselbronnen met extra gezondheidsvoordelen naast de basisvoedingswaarde die in voedsel wordt gevonden. Zij kunnen als

In dit artikel bespreken we één van de ontelbare wonderen van de Schepping binnen ons lichaam; het lymfestelsel. Net als het bloedvatenstelsel vloeistof transporteert via een vaatsysteem, zo gebeurt dat ook met het lymfatisch systeem. In tegenstelling tot het bloed, stroomt de lymfe (=weefselvloeistof) slechts in één richting. Nadat ze

De Aboriginals gebruikten extracten van de Australische theeboom oorspronkelijk als wondhelendmiddel. In de Tweede Wereldoorlog vormde het nog een standaard bestanddeel in de noodverbandkist van de Australische troepen. In Europa onderzocht men de plant voor het eerst in de jaren twintig van de vorige eeuw. Franse onderzoekers ontdekten toen dat

Deze week heb ik eens een aantal dozen in huis opgeruimd en geordend. En dan kom je weer heel wat tegen. Eén van die dingen was een heel plan voor een gezondheidscentrum. Eind jaren negentig was ik hier druk mee bezig om dit te verwezenlijken. Toen ik groen licht kreeg

Veel mensen zijn zich niet bewust hoe belangrijk dingen zoals een goed voedingspatroon voor de gezondheid zijn. Goede voeding zorgt ook voor een betere weerstand tegen ziektes. Velen die gezonder zijn gaan leven merken dan ook op dat ze minder snel verkouden worden. Je zal je ook fitter voelen en

Een goede lever- en galfunctie is nodig voor de spijsvertering. Is deze verstoord dan kunnen de volgende klachten optreden: hoofdpijn, opgeblazenheid (vooral na te vet eten), galstenen, verhoging cholesterol, leverbeschadiging, geelzucht, anemie, verstoorde spijsvertering, slaapproblemen (vooral rond drie 's nachts) en vermoeidheid. De diversiteit aan klachten is te verklaren door

Door gebruik van antibiotica worden naast de schadelijke bacteriën ook de nuttige bacteriën vernietigd. Deze laatste zijn nodig voor een optimale vertering van ons voedsel, zodat vitaminen en mineralen optimaal worden benut. Daarnaast zorgen deze nuttige bacteriën voor de opbouw van onze afweer en produceren ze tevens het belangrijke vitamine

Eén van de taken van het stresshormoon cortisol is om je bloed te voorzien van glucose. Op deze manier zorgt het lichaam ervoor dat je voldoende energie hebt om snel te reageren bij een fysieke bedreiging. Als het echter om langdurig psychisch 'gevaar' gaat, zoals familie- of werkproblemen, heb je

Veel mensen krijgen in de winter last van een dip. Dit komt doordat de dagen korter zijn en het zonlicht niet sterk genoeg is om de aanmaak van serotonine in de hersenen op gang te brengen. Het zorgt ook voor een tekort aan vitamine D. Het tekort geeft mensen het

Tijdens de slaap komen momenten voor van verhoogde elektrische activiteit in het gebied van de hersenen. Dit noemen we de REM-slaap (Rapid Eye Movement: snelle bewegingen van de ogen). Tijdens de REM-slaap worden hartslag en ademhaling onregelmatig en de maag trekt samen. Het is ook de periode dat we dromen.

Ongeveer één derde van de volwassenen ondervindt regelmatig slaapproblemen met alle gevolgen van dien. Het leidt onder andere tot vermoeidheid, een slecht humeur, aandacht stoornissen, concentratieproblemen en stress. Eén van de meest effectieve stoffen die de natuur kent en die de slaap positief kunnen ondersteunen, is de stof Melatonine. Melatonine

De hersenen regelen slaap door twee factoren: - de slaapdruk - de biologische klok. De slaapdruk is de behoefte van de hersenen aan slaap, die steeds groter wordt naarmate we langer wakker zijn. De stof adenosine zorgt waarschijnlijk voor de toenemende slaapdruk. De biologische klok reguleert iemands persoonlijke 24-uurs slaap-waakritme.