We kennen de artisjok vooral als delicatesse, maar wist je dat deze  waardevolle plant ook belangrijke voordelen voor onze gezondheid heeft? We gaan er enkele bespreken: Bron van foliumzuur. Artisjokken zijn een uitstekende bron van kalium en foliumzuur. Wie mijn artikelen regelmatig leest weet dat foliumzuur een B-vitamine is, die

Of we nu willen of niet, we komen dagelijks in aanraking met talloze virussen en bacteriën. In de meeste gevallen merken we daar niets van. Dit contact hebben we ook nodig om ons eigen afweersysteem te activeren tegen micro-organismen. Het is dit eigen afweersysteem dat ons helpt om niet ziek

Binnen de natuurgeneeskunde is gember een waardevol product en heeft het vele positieve eigenschappen. Het duurde bij enige tijd voordat ik aan de smaak gewend was en het op waarde kon waarderen, maar nu maakt het onderdeel uit van mijn dagelijkse eet- en drinkpatroon. En dat is niet voor niets:

De Aboriginals gebruikten extracten van de Australische theeboom oorspronkelijk als wondhelendmiddel. In de Tweede Wereldoorlog vormde het nog een standaard bestanddeel in de noodverbandkist van de Australische troepen. In Europa onderzocht men de plant voor het eerst in de jaren twintig van de vorige eeuw. Franse onderzoekers ontdekten toen dat

Deze week heb ik eens een aantal dozen in huis opgeruimd en geordend. En dan kom je weer heel wat tegen. Eén van die dingen was een heel plan voor een gezondheidscentrum. Eind jaren negentig was ik hier druk mee bezig om dit te verwezenlijken. Toen ik groen licht kreeg

Veel mensen zijn zich niet bewust hoe belangrijk dingen zoals een goed voedingspatroon voor de gezondheid zijn. Goede voeding zorgt ook voor een betere weerstand tegen ziektes. Velen die gezonder zijn gaan leven merken dan ook op dat ze minder snel verkouden worden. Je zal je ook fitter voelen en

Een goede lever- en galfunctie is nodig voor de spijsvertering. Is deze verstoord dan kunnen de volgende klachten optreden: hoofdpijn, opgeblazenheid (vooral na te vet eten), galstenen, verhoging cholesterol, leverbeschadiging, geelzucht, anemie, verstoorde spijsvertering, slaapproblemen (vooral rond drie 's nachts) en vermoeidheid. De diversiteit aan klachten is te verklaren door

Door gebruik van antibiotica worden naast de schadelijke bacteriën ook de nuttige bacteriën vernietigd. Deze laatste zijn nodig voor een optimale vertering van ons voedsel, zodat vitaminen en mineralen optimaal worden benut. Daarnaast zorgen deze nuttige bacteriën voor de opbouw van onze afweer en produceren ze tevens het belangrijke vitamine