Weet je het volgende over Vitamine B?

Tot de vitamine B groep, ook wel B-complex genoemd, horen een aantal stoffen die allen in water oplosbaar zijn. Deze stoffen hebben elkaar nodig, omdat ze met elkaar samenwerken. De B vitaminen zijn belangrijk voor de stofwisseling. Ze werken samen met foliumzuur bij de vorming van rode bloedcellen en het is nodig bij de synthese van DNA, het genetische materiaal van de cellen. Vitamine B12 is ook van belang voor een goede werking van het zenuwstelsel. Het gaat nu te ver om ze allemaal uitgebreid te bespreken, dus daar zal ik afzonderlijke artikelen aan wijden. Hieronder zal ik alvast een samenvatting geven in een klein overzichtje:

- Thiamine (B1) draagt bij tot de normale werking van het hart.
- Vitamine B1, B3, B6 en B12 dragen bij tot de normale psychologische functie.
- Riboflavine (B2) draagt bij tot de instandhouding van normale rode bloedcellen, een normaal gezichtsvermogen en        ijzermetabolisme, is goed voor de slijmvliezen en is celbeschermend.
- Vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B8 en B12 activeren je natuurlijke energie in het lichaam.
- Vitamine B1, B3, B6, B8 en B12 dragen bij aan het functioneren van het geheugen.
- Vitamine B1, B2, B3, B6, B8 en B12 spelen een belangrijke rol in het functioneren van zenuwen.
- Vitamine B2, B3, B5, B6 en B12 helpen om vermoeidheid en moeheid te verminderen.
- Vitamine B3 en B8 helpt bij de verzorging van de huid van binnenuit, is goed voor de slijmvliezen.
- Pantotheenzuur (B5) helpt bij geestelijke inspanning/druk en draagt bij tot een normale synthese en een normaal metabolisme van steroïdhormonen, vitamine D en sommige neurotransmitters.
- Vitamine B6 en B12 dragen bij tot een normale vorming van rode bloedcellen en hebben een rol in productie en afbraak van homocysteïne
- B6 draagt bij tot de regulering van de hormonale activiteit, tot de normale werking van het immuunsysteem, heeft een gunstige invloed op de productie en verbranding van eiwitten en koolhydraten en is goed voor eiwitstofwisseling/productie.
- B8 draagt bij aan een normale haargroei en houdt je haren sterk.
- Vitamine B12 draagt bij aan de aanmaak van cellen en weefsels en heeft een positieve invloed op het immuunsysteem.

Nu richten we ons op enkele wetenswaardigheden over enkele van de vitamine B groep:

- Personen die nu angstig, wantrouwig, humeurig en overdreven bezorgd zijn, nadat zij eerst optimistische, levenslustige mensen waren, kunnen een tekort aan Vitamine B3 hebben.

- Over het algemeen hebben mensen die alcohol, cafeïne, aspirines en tabak gebruiken een grotere behoefte aan Vitamine B1.

- Vitamine B12 is -net als vitamine B11 of foliumzuur- nodig voor de groei en instandhouding van de weefsels, de vorming van rode bloedcellen ( = erythrocyten) en de eiwitstofwisseling.

- Vitamine B12 komt alleen, maar wel ruim voor in dierlijke voedingsproducten, zoals vlees- en leverproducten en -in mindere mate- in zuivelproducten. Als voedingsdeskundige wil ik je aanraden om de geringe hoeveelheid B12 uit eieren en vis te halen. Normaal gesproken wordt dagelijks 4 x zo veel vitamine B12 opgenomen als nodig is en bevat de lever een vitamine B12-voorraad voor twee jaar of langer.

Ben je op zoek naar een kwalitatieve en betaalbaar is, dan kan ik je Vitamine B complex van Pure Life aanbevelen. Deze is via onze 'shop' met 10% korting te bestellen.

Foliumzuur voor conceptie

Plannen voor gezinsuitbreiding? Lees dan dit artikel over Foliumzuur...

Foliumzuur (Vitamine B11) speelt een belangrijke rol in de aminozuursynthese en voor vrouwen die zwanger willen worden. Onderzoek heeft aangetoond dat de inname van extra foliumzuur de kans op een kind met een open ruggetje een stuk kleiner maakt.

Extra foliumzuur moet tenminste 4 weken (of langer) voor de bevruchting, tot 8 weken daarna ingenomen worden in een dosering van 0,4 mg foliumzuur per dag. Wanneer echter al een kind met een open ruggetje is geconstateerd, dan deze dosering verhogen tot 4 à 5 mg per dag.

Deze preventieve maatregel moet in de vorm van supplementen worden ingenomen, omdat je anders nooit aan de voorgeschreven 0,4 tot 0,6 mg per dag komt. Uit onze voeding kunnen we hooguit 0,25 mg halen, wat te weinig is om een effectieve bescherming te bieden.

Daarnaast is het verstandig om tijdens de zwangerschap niet te roken en het gebruik van alcoholische dranken te beperken of ermee te stoppen.

Foliumzuur vinden we in de volgende voedingsmiddelen: groente, brood en aardappelen. Foliumzuur is belangrijk bij de aanmaak van bloed. Een tekort kan dan ook tot bloedarmoede leiden. Een gebrek leidt tot een overgevoelige mond en tong, een grauwe huid, haaruitval, vergeetachtigheid, vermoeidheid, geïrriteerdheid, hoofdpijn, hartkloppingen, diarree en kortademigheid.

Sommige symptomen zijn gelijk aan de verschijnselen die optreden bij een tekort aan vitamine B12. De reden hiervoor is dat foliumzuur en vitamine B12 elkaar aanvullen bij de productie van bepaalde zuren. Deze zuren zijn essentieel voor de aanmaak
van bloed. Dit komt meestal voor bij personen met een tekort aan maagzuur en bij alcoholici.

Ouderen vertonen meestal een tekort aan foliumzuur, omdat ze deze stof niet kunnen absorberen uit de voeding. Voor een betere opname is het aan te bevelen om foliumzuur binnen te krijgen via een vitamine B-complex. Lees ook mijn artikelen 'Foliumzuur' en 'Foliumzuur tegen Alzheimer'.

Vitamine B-complex van Pure Life bevat alle B-vitamines en daarnaast ook nog PABA, choline en inositol. Deze extra stoffen lijken op B-vitamines qua functie. Het is een complex dat versterkend werkt op het zenuwstelsel, gezichtsvermogen, darmflora, huid en haargroei. Vitamine B Complex draagt bij tot een betere vertering van voedsel en daarmee tot een versterking van een evenwichtig bloedbeeld.

 

Vitamine B complex is via onze 'shop' met 10% korting te bestellen.

Voeding bij griep

Griep en afweersysteemKoorts bij griep is een teken dat het lichaam bezig is met het zelf herstellend vermogen. Door verhoging van de lichaamstemperatuur gaat het de strijd aan met het griepvirus en verbrand het de bacteriëngiften.

Zolang er koorts is, neem dan geen vast voedsel en zeker geen eiwitten en vetten. Uitzondering is het ontbijt, dan zou je kunnen kiezen voor een vers fruitontbijt.

Om de dorst te lessen kun je ongezoete vruchtensappen nemen, zoals sinaasappel-, grapefruit-, en druivensap. Als je in het bezit ben van een slowjuicer, dan heeft dit de voorkeur. En natuurlijk kies je voor biologisch.

Wanneer de lever bij de ziekte betrokken is (vaak word je dan rond drie wakker in de nacht), gebruik dan wortelsap. Ter bevordering van de uitscheidingGuldenroede van afvalstoffen, drink je veel zuiver water. Daarnaast is het verstandig om Guldenroede (Solidago)thee te gebruiken. Hete vlierbloesemthee bevordert de transpiratie, wat de uitscheiding van afvalstoffen zal bevorderen.

Zorg verder voor een goede ventilatie. Wanneer de koorts is gezakt kunnen meer vruchten en wat rauwkost, verdeeld over de dag, worden genuttigd. Daarna kan er langzamerhand worden overgeschakeld op natuurlijke voeding.

Preventief en tijdens verkoudheid of griep kan Echinaforce van A. Vogel (3 maal daags 20 druppels) worden gebruikt. Bij het doorbreken van de griep kan deze dosering verhoogd worden tot zo'n vijf keer per dag. Gebruik daarnaast een uitstekende (van natuurlijke oorsprong) vitamine C1500 preparaat van Pure Life. Deze is via onze 'shop' te bestellen met 10% korting.                                    Gulderoede

Verschil tussen Keltisch zeezout en Himalayazout

Keltisch zeezout komt uit de Guérandestreek in Bretagne in Frankrijk. Himalayazout is een ongeraffineerd zout afkomstig uit het Himalayagebergte in Pakistan.

Het wordt vaak als het meest gezonde zout ter wereld beschouwd en mede daardoor is de prijs van Himalayazout erg hoog. Er is echter namaak in de handel. Er is zout wat als Himalyazout wordt verkocht, maar in werkelijkheid uit Polen komt. Keltisch zeezout kent geen imitaties.

Allebei zijn het zeer goede en gezonde zouten. Een belangrijk verschil is echter wel dat Himalayazout een landzout is en Keltischzout een zeezout.

Zeezout is het product van zonlicht en water. Deze twee energieën zijn dus niet meer aanwezig in Himalayazout, dat opgesloten is geraakt in droog en donker land. Doordat Keltisch zeezout deze energieën nog volop bevat is het dus een energieker zout.

Daarnaast is Keltisch zeezout veel zachter van smaak dan Himalayazout, omdat het gehalte aan natriumchloride iets onder de 90% zit, tegenover 97% in Himalayazout. Het maakt Keltisch zeezout ook bijzonder rijk aan andere mineralen en spoorelementen.

Himalayazout bevat eveneens vele mineralen en spoorelementen, maar in veel kleinere hoeveelheden. De balans van mineralen en spoorelementen, inclusief klei-mineralen, in Keltisch zeezout is volkomen uniek.