Een slechte nachtrust lijkt in verband te staan met het krimpen van de grijze stof in de hersenen in de loop van de tijd. Dat blijkt uit een onderzoek aan de University of Oxford en University of Oslo.

Bij bijna alle ouderen die slecht slapen vonden onderzoekers versnelde achteruitgang in drie hersengebieden. Het ging hierbij om de kwaliteit van de slaap en niet zo zeer een slaaptekort. Problemen met inslapen, 's nachts wakker worden of te vroeg wakker worden vallen wel onder slecht slapen.

We slapen ongeveer een derde van ons leven. Slaap wordt ook wel gezien als de huishoudster van de hersenen: het herstelt en repareert de hersenen. Als de slaap wordt verstoord, dan zullen deze herstelwerkzaamheden ook minder effectief gaan. Hierdoor kan het volume van de hersenen dus afnemen.

Het is goed te beseffen dat onze spijsvertering al begint in de mond. Daar begint eigenlijk al de voorvertering plaats. Ons voedsel kan pas goed worden benut wanneer onze speekselklieren voldoende worden benut. Niet voor niets hebben wij zes grote en vele kleine speekselklieren die verschillende alkalische stoffen uitscheiden.

Als onze tanden het voedsel grondig hebben vermalen en de spijsbrij goed met speeksel is vermengd, is de spijsvertering al voor de helft geschied en zullen essentiële voedingsstoffen beter worden opgenomen.

Neem daarom de tijd voor een maaltijd. Ga aan tafel zitten in plaats van met het bord op schoot voor de televisie. Maak er een gezinsmoment van en wijs kinderen op het belang om goed te kauwen.

Zet je tanden ook regelmatig eens hard aan het werk door een appel te eten. Het is gezond voor de tanden en het vruchtzuur zal de tanden tevens goed reinigen.

Laten wij dus zorgen voor sterke tanden en een goede, krachtige en natuurlijke volwaardige voeding; daarmee hebben we al aan de helft van onze verplichtingen voor een goede gezondheid voldaan.

Bedenk ook dat je maagzuurproductie na je veertigste gaat afnemen. Om te zorgen voor een betere vertering is het daarom goed om het eten, zeker bij vlees, met vers citroensap te besprenkelen. Ook het nuttigen van Molkosan, verdund met water, zal de spijsvertering ten goede komen.
Molkosan van A.Vogel is een 100% natuurlijk product dat is be

reid uit gezuiverde en geconcentreerde melkwei van verse Zwitserse alpenmelk. Het heeft een milde, friszure smaak, is neutraal van geur en bevat een hogere concentratie rechtsdraaiend melkzuur (L+). Melkwei is de waterige, geelachtige vloeistof die tijdens het produceren van kaas ontstaat. Het is bijna vetvrij en bevat melkzuur, vitamine B1 en B6, kalium, calcium en andere mineralen. Kortom een gezondheidsdrank bij uitstek en bevorderlijk voor de spijsvertering.

Voor meer informatie, lees ook mijn artikelen:
- De spijsvertering begint in je mondholte
- Wat verteld de ontlasting over onze gezondheid (dit artikel is zonder foto 🙂
- Help de lever een handje
- Fouten in onze voeding

Sinds wij zelf kippen in onze tuin hebben rondscharrelen eten wij meer eieren dan voorheen.

Nu werd er lange tijd gedacht dat het eigeel een grote veroorzaker was van een te hoog cholesterol. Lange tijd werd vastgehouden aan onderzoeken uit de jaren zestig, waaruit naar voren kwam dat het cholesterolgehalte in het bloed direct afhankelijk is van de hoeveelheid cholesterol in het voedsel. Maar dit idee is inmiddels achterhaald.

Cholesterol in voedingsmiddelen veroorzaakt maar een zeer geringe stijging van de cholesterolspiegel. Dus eieren zijn zo slecht niet!

Het zijn vooral verzadigde vetzuren in het voedsel die het cholesterol verhogen, terwijl meervoudige onverzadigde vetzuren een verlaging veroorzaken.

Verzadigde vetzuren zitten in melk, vet vlees, kaas, koekjes, gebak en chocolade. Meervoudige vetzuren komen vooral voor in vele soorten plantaardige oliën.

Het is eigenlijk niet nodig te zeggen, maar als je eieren eet kies dan biologische. Beter voor de kip en voor je eigen gezondheid.

Wist je dat waterkers vol met antioxidanten zit, waardoor het onze huid tegen veroudering beschermd? Dit geld ook voor Groene Thee. Deze bezit namelijk acht soorten antioxidanten*. Dus een heerlijke verse salade met waterkers en regelmatig Groene Thee drinken, zal onze huid mooier maken en het verouderingsproces vertragen. Wat we hierbij zeker niet moeten vergeten is het drinken van minstens twee liter water per dag. Bezit je nog geen osmose waterzuiveraar**, kies dan voor Spa blauw. Het drinken van gezond water zal de huid hydrateren en het er gezond en jong uit laten zien.

Voor de rokers; we weten dat roken de huid snel zal doen verouderen, dus stoppen met die handel!

* Zie ook mijn artikel ''Uitleg vrije-radicalen'

** Zie voor meer informatie over waterzuivering in de categorie 'Water'.